廚房干凈整潔與否，不僅會影響烹飪的心情，而且也會體現(xiàn)女主人的賢惠指數(shù)。然而，廚房中需要收納的物品既多又雜，如果散亂擺放，常常會顯得凌亂不堪。設計師提醒，想要擁有一個收納有序的廚房，要找出廚房的收納要點，并制定相應的收納方案，才能讓各種零碎小物件各得其所，還廚房干凈整潔。

廚具和餐具是廚房一個收納要點。目前市面上有很多設計巧妙的五金配件，對于解決廚具和餐具的收納問題事半功倍。其中，值得推薦的是拉籃。拉籃，通常分為抽取式拉籃和轉角拉籃兩種。拉籃的設計不僅能利用櫥柜的內置空間，而且能將櫥柜拐角處的廢棄空間充分利用。不少拉籃還針對各種廚具和餐具的具體尺寸，進行了合理的分區(qū)設計，因此不僅收納功能強大，能夠收納鍋、砧板等大物件，而且取用十分方便。由于這種拉籃通常都安裝在櫥柜內部，所以還能避免廚具和餐具染塵，因此也是廚房防污的好幫手。

如果你是一個發(fā)燒級別的主婦，需要收納的廚具很多。除了拉籃之外，也可以在廚房里面增加一個小陳列柜。如此一來，櫥柜中擺放不下的廚具和餐具，可以在這個額外的收納空間中存放。如果廚房空間太小，擺不下陳列柜，你可以在墻上掛一個收納五金陳列架。用來擺放沙煲、碗碟和杯子等。另外，你也可以選購一組五金掛鉤，將一些重量較輕的剪刀、抹布或者鍋鏟等掛在墻上。這類掛鉤如今還有一種設計更前衛(wèi)的替代品：磁吸金屬板，可以將金屬刀具等直接吸附在墻上。

廚具和餐具的收納，還應該學會用櫥柜配件對空間進行細分。比如，可以適當在吊柜中增加一些隔板，把櫥柜內部空間利用得更加充分。一些設計巧妙的隔板，上方可以放杯子或者碗，下方可以存放大一點的碟子，收納和取用都會因此變得更加輕松。除了隔板，另一個值得推薦的小配件是刀叉盤。過去的刀叉盤多數(shù)針對的是西式廚房，但現(xiàn)在也有針對中式廚房的刀叉盤了。借助刀叉盤，可以把筷子、勺子等收到抽屜里面，讓整個廚房顯得更加整潔有序。

廚房涉及到的廚電主要有冰箱、消毒柜、凈水器、微波爐、電飯煲等。冰箱體積較大，通常在設計櫥柜之初，設計師便會預留相應的位置。至于消毒柜，既可以嵌入櫥柜柜體，也可以買一個立式的消毒柜，擺放在靠近烹飪區(qū)或者備餐區(qū)的地方，讓消毒柜頂部同時變成一個額外的擱物臺。凈水器的安放，建議盡量在水槽柜的下方挖掘空間，同時也可縮短凈水器與出水口之間管線的距離。微波爐和電飯煲如果不是嵌入式的，因為涉及散熱問題，通常會直接擺放在櫥柜臺面上。但是如果臺面比較擁擠的話，你也可以定制一個可以壁掛的架子或者隔板，將微波爐和電飯煲放在上面。

食材和調味品的收納，對于提升廚房的整潔度也十分關鍵。田青建議，食材的收納，應該盡量以隱藏式為主，比如說柜體或者抽屜。在存放食材的過程中，要特別注意防蟲和防潮的問題，比如，可以定制一個專門的米桶，來防止大米發(fā)霉、生蟲。其他食材可以放在透明儲物罐中，在櫥柜中疊加存放。

相對于食材，調味品的收納應該盡量以開放式為主。雖然不少櫥柜的操作臺下方可以配備儲存調味品的拉籃，但是在田青看來，其實這種設計用起來并不方便。因為，每次需要用調味品的時候，便意味著要拉開一次拉籃。因此，田青建議，在墻上做幾塊隔板，然后把各種調味品存放在專門的調味瓶中，放在隔板上，以方便取用。為了防止物品掉落，選擇帶欄桿的隔板。如果不做隔板，也可以買一個調味品收納架，這種收納架合理地切割了存放空間，可收納不同大小的調味瓶，譬如大到1 .2L的油瓶，或小小的胡椒瓶。更為重要的，它既可以放在櫥柜的操作臺上， 也可以放在收納五金上，也可以掛在墻上，安放十分靈活。